八宝粥厂

该厂于 2005 年底正式投产，主要设备分别从日本、台湾等地引进。该生产线 采用公司自主开发的“生料装罐、滚动杀菌”新工艺流程，每分钟可生产八宝粥 1000 罐。年可生产 22 万吨 营养丰富、天然可口的八宝粥，是目前国内生产速度最快的生产线。 厂房采用 GMP 规范化设计，全封闭管理，有效的防止了环境、人、原料带来的交 叉 污染，保证了产品的优良品质。

无菌冷灌装厂

无菌冷灌装厂总建筑面积 53000 平方米 ，总投资近 6 亿。该厂厂房采用密封式，可有效隔离外界污染，内有三条生产线，其中第一条是意大利博高玛无菌冷灌装生产线，每小时可生产 38000 瓶 500 毫升饮料，年可加工果蔬饮料 12 万吨；第二条是德国 KHS 无菌冷灌装生产线，每小时可生产 50000 瓶 500 毫升饮料，年可加工果蔬饮料 16 万吨；此外还有一条纯净水生产线，每小时可生产 36000 瓶 500 毫升纯净水。

无菌冷灌装饮料生产线主要设备均从国外进口，如从瑞士引进耐施特注胚机，法国引进西得乐吹瓶机，瑞典利乐公司引进阿法拉法 UHT 瞬间灭菌系统，从意大利引进博高玛无菌冷灌装设备，组装一条居当今世界最先进水平的 PET 无菌冷灌装饮料生产线，该项目填补了国内同行业的空白。

在配制区里，各种原料经计算机调配后进入瑞典利乐公司 UHT 瞬间灭菌系统，在 15-30 秒内经剧烈冷热温差进行灭菌后输送至灌装区。灌装间内空气达到无菌状态，在密封的环境下进行灌装加盖后，往外输送，并对瓶盖的松紧度和液位的高低检验合格后进入自动套标和热收缩环节，最后是喷码和自动装箱。

吹瓶区内配有两台法国西得乐吹瓶机，每小时共吹瓶 42000 个，无菌空气将这些瓶子输送至灌装区消毒后用于灌装。在一条生产线上同步吹瓶更易实现瓶子无菌。当包装物、原料、空间三者都实现无菌时，我们的产品绝不添加防腐剂。

无菌冷灌装技术是当今世界食品饮料生产最先进的技术之一，是行业发展的潮流与趋势，通过该项技术的引进与吸收，大力改善了银鹭产品的内在品质与生产工艺，提高了产品的市场竞争力。 

能源供应中心—锅炉房简介

能源供应中心——锅炉厂于 99 年投入使用，车间面积 500 平方米 ，厂房总面积 1000 平方米 。现配备 7 台锅炉，每小时可生产 71 吨蒸汽，日供气量可达 1200 余吨。主要输送往各分厂用于配料、杀菌等用热，小部份作为生活用汽。

锅炉房的规划设计，合理利用原有的地形山势，将煤场与车间错层配置，既减少燃煤输送成本，又杜绝煤场常见的扬尘危害，实现了锅炉房厂区的清洁生产。

经科学规划，配备的锅炉产能相对于实际用汽需求留有一定的余量，现有的锅炉在完成生产供汽过程中，能从容安排循环停炉进行例行保养并持续改善，从而实现了锅炉房生产、节能、环保目标。近年来，对锅炉自控系统、炉排、炉膛、给煤装置、水膜除尘器的技术改造，取得了良好的经济技术效果。特别是新型水膜除尘器的成功应用与持续改善，该系统具有良好的除尘脱硫效果，经环保部门多次验证，各项排放指标均大大低于国家排放标准，最大限度减少了对环境的污染。如今，我司锅炉房已成为厦门市锅炉环保的一个样板工程，取得了良好的经济社会效益。

污水处理厂简介

银鹭集团污水处理项目于 2007 年 3 月开始全部投入使用， 总投资 3500 万元，兴建日处理污水 12000 多吨的污水处理厂及园区中水回用系统，出水的各项指针均达到国家一级排放标准。

污水处理厂采用厦门海洋三所研发的高效厌氧生化处理工艺。这一技术获得国家部级科技进步二等奖，具有稳定性好、运行费用低、管理方便等优点。鉴于我司食品废水不含有高残留的有毒有害物如重金属等，经处理达标排放的废水可作为极好的农灌水源，很好地解决了周边农村的缺水问题；同时，污水处理产生的污泥是极好的有机肥料，现阶段全部应用于园区的绿化养护，将来还可供周边农田、园林绿化用肥，从而很好地解决了污水处理厂常有的污泥二次污染问题，且能产生一定的经济、社会效益。

公司以“建设资源节约型、环境友好型企业”为目标，实现公司水污染物总量零排放，争取早日创建国家级环保生态友好型生产企业。

马塘村简介

马塘村位于厦门市翔安区新圩镇境内一个偏僻的山坳里，总面积 1.8 平方公里，其中耕地面积 272 亩，山地面积 590 亩。

过去的马塘村，交通闭塞，土地贫瘠，“灯不明、路难行、水奇缺”，人称“瘦马塘”。 1980 年全村人均收入不足 150 元。由于村穷，大部分青年到了结婚年龄成不了家，邻里流传着这样的话：“有钱不借马塘人，有女不嫁马塘郎”。

如今的马塘村，村民住宅户户整齐有序，村间水泥道路宽敞通达，农家庭院芳草如茵，到处呈现出一派欣欣向荣的景象。 1995 年马塘村全面实现了小康，同年被评为“全国乡镇企业环境保护先进单位”； 1996 年被评为“亿元村”、“农村基层组织建设先进村”， 1997 年被评为“厦门第一村”； 1999 年荣获“省级园林式村庄”和“全国文明村”称号。 2003 年底，全村社会总产值达 10 亿元，人均年收入超过 1.5 万元，除此之外，人均年收入 3000 元土地分红，村里老人每月可领取养老金 220 元，村委会还为村里的孩子出资从幼儿到大学的全部学费。

马塘村在银鹭集团的带动之下由昔日贫穷落后的小山村发展为全国文明村，村容村貌发生翻天覆地的变化，开辟了中国农村由贫穷走向富裕的成功之路。